Больше кипрских товаров получат защиту ЕС.

Кипр стремится увеличить количество местных продуктов, подпадающих под защиту ЕС. Министерство сельского хозяйства готовит поддержку производителям, подающим заявки на получение маркировки PDO и PGI, которая подтверждает связь продукта с конкретным местом происхождения и защищает его название от неправомерного использования.

Об этом заявил министр сельского хозяйства Христос Сенекис во время первого юбилейного фестиваля оливковых деревьев в Силику. Подробности предстоящей инициативы, как ожидается, будут объявлены в ближайшее время. Список продукции, правила участия и сроки подачи заявок пока не объявлены.

Продукция, защищенная кипрской охранной системой, должна стать более узнаваемой.

Маркировка ЕС встречается на упаковке сыров, мясных деликатесов, сладостей и многих других региональных продуктов. Она предоставляет потребителям информацию о том, что продукт соответствует определенным требованиям, касающимся его происхождения и метода производства.

Для производителей это в первую очередь означает защиту названия. Компания из другого региона не может свободно использовать его для продажи продукции, не соответствующей зарегистрированным спецификациям.

Таким образом, министерство стремится повысить узнаваемость кипрской кухни, подчеркнуть ее уникальный характер и повысить ценность местной продукции. Защита также может способствовать продвижению за пределами острова, хотя одна только регистрация не гарантирует увеличения продаж.

Что означают PDO и PGI?

PDO, то есть защищенное наименование места происхождения (PDO). Это указывает на особенно тесную связь продукта с конкретным регионом. Все этапы производства, обработки и подготовки должны происходить в этом регионе, а свойства продукта определяются местными природными условиями и мастерством производителей.

PGI, то есть защищенное географическое указание (PGI). Также требуется связь с конкретным местом. Однако достаточно, чтобы хотя бы один этап производства, переработки или подготовки происходил там. С регионом должны быть связаны определенные качества, репутация или другие характеристики продукта.

Поэтому недостаточно просто назвать продукт «традиционным» или «кипрским». Производитель должен продемонстрировать необходимую географическую связь и соблюдать правила, изложенные в технической спецификации.

Сыр халуми, колокаси и другие местные виды мяса теперь находятся под защитой.

Самый известный пример — халлумиподпадающий под действие защищенного наименования места происхождения. Это же наименование имеет Колокаси Сотирас и Колокаси-Пуль Сотирас, связанный с выращиванием колокаси в Сотире.

В числе прочих, знака «Защищенное географическое указание» получили лукуми из Героскипу, колбаса из Пафоса и традиционные мясные продукты из Пицилии: лунца, колбаса и хиромери.

В 2024 году в реестр также были внесены записи. Терциеллуткия – традиционная кипрская паста. Список охраняемых наименований показывает, что европейская система охватывает как наиболее узнаваемые продукты острова, так и деликатесы, известные в основном местным жителям.

Оливки играют важную роль в экономике и традициях.

Об этом было объявлено в Силику, где многовековые оливковые деревья являются частью местного ландшафта и истории. Министр назвал их живыми природными памятниками, связывающими современное сельское хозяйство с традициями прошлых поколений.

На Кипре под выращивание оливок тратится приблизительно 11 тысяч гектарова годовой объем производства составляет приблизительно 26 миллионов евроЭто источник дохода для многих семей и важная часть сельскохозяйственной деятельности острова.

Ожидается, что Силику получит поддержку в размере... 2,9 миллиона евро для мероприятий, связанных с местной историей, культурой, традициями и развитием сельских районов. Однако это не объявленный бюджет для программ PDO и PGI.

Вам придётся подождать список других товаров.

Министерство пока не указало, какие именно товары получат предлагаемую поддержку. Поэтому данное объявление не следует интерпретировать как информацию о предоставлении защиты дополнительным товарам.

Поддержка производителя и регистрация названия — это два отдельных этапа. Каждому заявителю необходимо пройти соответствующие процедуры и соответствовать требованиям для получения конкретного наименования.

Для потребителей самыми простыми индикаторами остаются символы PDO и PGI на упаковке. Они помогают отличить продукты с защищенным происхождением от тех, которые просто содержат отсылки к региональной кухне.

Источники: Cyprus Mail; Европейская комиссия; Министерство сельского хозяйства Кипра; EUR-Lex.